03\11 ХАМСАФЕСТ
Есть у нас в городе хорошая традиция - в начале ноября встречаться на площади, чтобы всем вместе поесть маленькую, но очень вкусную рыбеху – ХАМСУ!! Вот и в этом году 3 и 4 ноября все жители города и гости из соседних городов встретились на Форумной площади г. Новороссийска, где при поддержке Администрации прошел Фестиваль черноморской кухни «ХАМСА». Шеф-повара Гильдии приготовили для гостей настоящий пир. Основным угощением была конечно хамса, но и кроме нее было чем угоститься.
В этом году интрига «а будет ли сама хамса?» сохранялась до последнего, только под вечер накануне, свежий улов рыбки привезли в город и за ночь наши доблестные шефы переработали гору хамсы, чтобы наутро порадовать гостей фестиваля. И праздник удался на славу!
Возле площадки, где работали наши шефы все время было многолюдно и шумно. Под звуки барабанов и славянские мотивы, шефы готовили блюда черноморской кухни и угощали жителей города абсолютно бесплатно. По ходу действа делились секретами приготовления блюд черноморской кухни и просто хорошим настроением. А огромный чан с черноморским пловом надолго останется в памяти жителей, ведь вкусовые воспоминания самые яркие!
Еще больше фото по ссылке: https://cloud.mail.ru/public/Eya2/FdGg8sxf2
