17\06 Фанагория. Секреты Виноделов
Винодельческое предприятие «Фанагория» входит в первую пятерку крупнейших производителей бутилированного вина в России с полным циклом производства тихих и игристых вин, бальзамов, дистиллятов (чача, российский коньяк).
У Шефов была возможность посетить собственное бондарное производство, фанагорийские виноградники, один из крупнейших винных подвалов России площадью 3 тысячи квадратных метров, в котором расположены дегустационный зал и музей. Шефы смогли увидеть своими глазами, как создается история современного российского виноделия, пообщаться с виноделами, узнать, как же составить правильную эногастрономическую пару!
А еще самим оценить эногастрономию на прекрасном обеде в ресторане "каберне" и попробовали различать вина по цвету картин..
Еще больше фото по ссылке: https://cloud.mail.ru/public/HRbn/kGJfftNFV
