Член Гильдии
Иващенков Роман Владимирович
МЕСТО РАБОТЫ
Шеф-повар, проект «Гриль-Хаус» г.Новороссийск
СТАЖ РАБОТЫ
9 лет
ОБРАЗОВАНИЕ
Среднее специальное
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ
И НАВЫКИ
И НАВЫКИ
Итальянская кухня, американская кухня, русская кухня
Изучаю французскую кухню, индийскую кухню
Изучаю французскую кухню, индийскую кухню
Профессиональные сведения
- 2018 г. – Проект «Grill House», г. Новороссийск, шеф-повар
- 2017 г. – Проект «Black Burger», г. Новороссийск, шеф-повар
- 2016 г. – Проект «Grill House», г. Новороссийск, шеф-повар
- 2013 г. – Кафе-пиццерия «Montekki», г. Анапа, шеф-повар
- 2012 г. – Кафе-пиццерия «Montekki», г. Анапа, су-шеф
Мастер Классы
- 2017 г. – Мастер-класс от Cash&Carry Метро
Личное от шефа
Жизненные принципы: моя семья, целеустремленность, справедливость
Самое важное в работе: команда, понимание, взаимопомощь
Хобби: горный туризм, горный велосипед
