
Член Гильдии
Николаев Олег Владимирович
МЕСТО РАБОТЫ
Шеф-повар, проект "Якорь",
СТАЖ РАБОТЫ
13 лет
ОБРАЗОВАНИЕ
среднее специальное
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ
И НАВЫКИ
И НАВЫКИ
европейская, грузинская, русская, пан-азия
Достижения
- 2021 г. - Участник гастрономического сезона Chef'sTable SHOCKMAN
- 2021 г. - Наставник команды-победителя кулинарного конкурса "Chefs&Juniors"
Профессиональные сведения
- Эксперт-аудитор НАССР
Личное от шефа
Жизненные принципы: никогда не опускать руки
Самое важное в работе: чесность и пунктуальность
Хобби - работа... живу ей!