Птицына Александра Борисовна
Почетный член

Птицына Александра Борисовна

МЕСТО РАБОТЫ
Председатель Ассоциации кулинаров Крыма и г. Севастополя.
Личное от шефа

С 1997 года занимаюсь организацией и созданием интересных и ярких проектов в event-
индустрии. Получая безграничный опыт от коллег из Украины, России и Белоруссии приняла
решение, что только в полной гармонии всех составляющих частей любого события можно дарить
незабываемые положительные эмоции людям. А достойная еда – это один из главных
компонентов качественного мероприятия. Поэтому через несколько лет открыла в своем арт-
агентстве кейтеринговое направление. Со временем, творить на кухне и радовать людей вкусной
едой стало основным призванием.
 
Более 10 лет руководила и развивала кейтеринговое направление, ведь Крым безграничен в
своих возможностях. Сочетание эстетически правильно приготовленных и оригинально поданных
блюд в нестандартной атмосфере, в открытом море или на скалистом берегу, на горных массивах
или лесных полянах, в окружении древнейших крепостных стен или грациозных исторических
дворцов - все это вдохновляло, помогало развивать и популяризовать гастрономический
потенциал Крыма.
 
За 15 лет работы в сфере организации общественного питания получила опыт в обслуживании
мероприятий разных статусов и категорий от банкетов для сотрудников разных компаний до
закрытых VIP ужинов с участием первых лиц государств и звезд шоу-бизнеса. Это были гости
разных национальностей и вероисповеданий, масштабные банкеты от 1000 гостей и более, а
иногда небольшие, но очень яркие по своему наполнению, фуршеты. И поводы тоже были разные
от семейных торжеств и юбилеев до VIP зон на этапах чемпионатов мира по парусному спорту и
авто ралли.
 
Пройдя насыщенный и интересный отрезок жизненного пути, была удостоена наградными
стелами и грамотами за вклад в формирование положительного имиджа крымского региона от
государственного совета Республики Крым и руководителей министерств Республики Крым,
многочисленными дипломами и благодарственными письмами от администраций г.
Симферополя, Ялты, Алушты, Евпатории, Армянска, Красноперекопска, Керчи и других городов.
Несколько лет назад пришла к пониманию, что самая большая награда - это не только достигать
результатов в своем любимом деле, но и находить возможность максимально делиться своими
знаниями и опытом с будущим поколение специалистов. А кто если не мы?!
Именно поэтому, с огромным желанием и поставленными целями в 2017 году была создана
Ассоциация кулинаров Крыма и г. Севастополя. Наша организация открыта для всех, кому не
безразлична судьба гастрономической индустрии и кто поистине сопереживает за качественное
формирование кулинарной истории нашей необъятной России.

Оставить заявку

Спасибо!

Благодарим за заполнение анкеты! Она будет рассмотрена в ближайшее время.

Скачать квитанцию на оплату членских взносов

Скачать документ

Спасибо!

Благодарим за заявку! Она будет рассмотрена в ближайшее время.