The Balance

Гастробар The Balance - первый коктейльный бар в Новороссийске, а приставка "гастро" означает, что мы акцентируем особое внимание на идеальном сочетании блюд и напитков. Из названия понятно, что все должно быть "в балансе"-сам напиток, еда, сочетание еды и напитков, и, конечно, же атмосфера и сервис. Команду возглавляют основатели барменской ассоциации Новороссийска "Black Sea Bartenders", они же совладельцы The Balance - Дмитрий Брага и Филипп Вовненко,  их напитки приведут всех в восторг, будь то легендарная классика или их авторские коктейли, выдеражанные в дубовых бочках. Кухня представлена авторскими блюдами от Тимура Качашвили в виде современных миксов паназиатской и европейской кухни.