
Член Гильдии
Пономаренко Роман Александрович
МЕСТО РАБОТЫ
Шеф-повар ресторан «Капитал» г.Новороссийск
СТАЖ РАБОТЫ
10 лет
ОБРАЗОВАНИЕ
Среднее специальное
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ
И НАВЫКИ
И НАВЫКИ
Кавказская кухня, русская кухня, средиземноморская кухня
Интересуюсь паназиатской кухней, грузинской кухней
Интересуюсь паназиатской кухней, грузинской кухней
Достижения
- 2017 г. – Участник кулинарного шоу «На Ножах» с Константином Ивлевым
Профессиональные сведения
- Член Национальной Гильдии шеф-поваров
- Резидент премии "Черноморская соль"
Личное от шефа
Основной принцип: быть всегда профессионалом своего любимого дела
Самое важное в работе для меня - это ответственность, пунктуальность и целеустремленность
Хобби: спорт, культурно-массовые мероприятия