18\02 Мастер Класс «Rational - студентам»
Компания Rational партнер конкурса «Локальная кухня молодых поваров «Chefs & Juniors» предоставила всем участникам возможность принять участие в мастер классе на оборудованной площадке кулинарной школы.
Это очень важно еще на стадии обучения познакомиться в самым высоко технологичным оборудованием, познакомится с новейшими методиками и техниками приготовления. Ребятам провели за малым такой же мастер класс, что и для работающих шефов.
Шеф-повар Качашвили Тимур - представитель Rational на Побережье рассказал ребятам о такой модной и актуальной методике - копчение, технологии одновременного приготовления разных блюд.
Что еще более важно некоторым удалось даже принять непосредственное участие в приготовлении и уж точно всем удалось попробовать вкусной еды, приготовленной на оборудовании RATIONAL!!
Еще больше фотографий по ссылке: https://cloud.mail.ru/public/2wYs/2Jo6i7whH
