Карипанов Владислав Геннадьевич
Член Гильдии

Карипанов Владислав Геннадьевич

МЕСТО РАБОТЫ
Пиццерия «AMICI», шеф-повар
СТАЖ РАБОТЫ
13 лет
ОБРАЗОВАНИЕ
Высшее
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ
И НАВЫКИ
Украинская, итальянская, европейская, средиземноморская кухни
Изучаю: кухни мира, десерты, выпечка
Достижения
  • 2018 г. – Эногастрономический ужин. «Гольф клуб Раевский»
  • 2018 г. - Мастер-класс по приготовлению птицы и рыбы. «Гольф клуб Раевский»
Профессиональные сведения
  • 2019 г. - г. Новороссийск, пиццерия «AMICI», шеф-повар
  • 2018 г. - г. Новороссийск, гольф-клуб Раевский, шеф-повар
  • 2017 г. - г. Новороссийск, лаунж бар «RAER», шеф-повар
  • 2013 г. – г. Донецк, ресторан «Divino», работа под руководствам шеф-повара Luciano Casale на должности су-шеф
  • 2012 г. – г. Донецк, ресторан премиум класса «Divino», работа под руководствам шеф-повара Giovanni Tavolaro
  • 2011 г. – г. Донецк, ресторан «PiuGusto», су-шеф
Личное от шефа

Жизненный принцип: эффективное делегирование - высший вид эффективной человеческой деятельности

Самое важное в работе: развиваться, не стоять на месте. Работа команды кухни, их поддержка понимание взаимная самоотдача. Слаженность работы всего персонала,как один целый механизм

Хобби: рыбалка, футбол

Оставить заявку

Спасибо!

Благодарим за заполнение анкеты! Она будет рассмотрена в ближайшее время.

Скачать квитанцию на оплату членских взносов

Скачать документ

Спасибо!

Благодарим за заявку! Она будет рассмотрена в ближайшее время.