Член Гильдии
Цой Андрей Ильич
МЕСТО РАБОТЫ
Шеф-повар, Ресторан доставки «Автосуши Автопицца", Новороссийск
СТАЖ РАБОТЫ
12 лет
ОБРАЗОВАНИЕ
Среднее специальное
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ
И НАВЫКИ
И НАВЫКИ
Японская кухня, европейская кухня
Изучаю паназиатскую кухню, французскую кухню
Изучаю паназиатскую кухню, французскую кухню
Профессиональные сведения
- 2017 г. – Ресторан доставки «Японапапа» г. Новороссийск, шеф-повар
- 2016 г. – Пиццерия «Сицилия» г. Новороссийск, шеф-повар
- 2012 г. – сеть кулинарий «Япошка» г. Новороссийск, шеф-повар
- 2011 г. – супермаркет «ТАБРИС» г. Новороссийск, шеф-повар
- 2010 г. – сеть кафе «MINAMI» г. Новороссийск, су-шеф
- 2009 г. – кафе «Giocata» г. Новороссийск, шеф-повар
- 2008 г. – сеть ресторанов «Якитория» г. Нижний Новгород, су-шеф
- 2007 г. – Ресторан «SENTIF» г. Нижний Новгород, шеф-повар
- 2006 г. – Кафе «Семь пятниц» г. Нижний Новгород, су-шеф
Личное от шефа
Основной принцип: делать все с большой ответственностью и максимальным качеством
Важным в работе считаю саморазвитие и развитие моей команды
Хобби: спорт, футбол, семейный отдых
